KopiAh berdiri tahun 2012. Pertama kali KopiAh berjualan berlokasi di Pondok Yurika, Jl. Sutomo – Pekanbaru. KopiAh dinamai oleh Stanno setelah memperoleh ide dari kerabat dekatnya. Logo KopiAh terinspirasi dari asal nama KopiAh itu sendiri sehingga memunculkan gambar seorang penikmat kopi yang menggunakan kopiah ( penutup kepala berwarna hitam) . Menurut penuturan Stanno, penikmat kopi tersebut mirip dengan kakeknya yang juga merupakan seorang pedagang kedai kopi di Tanjung Raja, Sumatera Selatan di tahun 60an. Misi KopiAh adalah membangkitkan gairah dan semangat dalam menikmati hidup dan kehidupan. Kami selalu percaya dalam menyajikan kopi terbaik.